Verbrauchererwartungen an getreidebasierte funktionelle Lebensmittel. Ergebnisse der Healthgrain Studie

Journal article

Verbrauchererwartungen an getreidebasierte funktionelle Lebensmittel. Ergebnisse der Healthgrain Studie

M Winkelmann, E Claupein, A Arvola, M Dean, M Vasallo, L Lahteenmaki, A Saba and R Shepherd

Getreidetechnologie

2011

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Details

Title: Verbrauchererwartungen an getreidebasierte funktionelle Lebensmittel. Ergebnisse der Healthgrain Studie
Creators: M Winkelmann
E Claupein
A Arvola
M Dean
M Vasallo
L Lahteenmaki
A Saba
R Shepherd
Publication Details: Getreidetechnologie
Date published: 2011
Date submitted: 17/05/2017
Identifiers: 99513848402346
Academic Unit: University of Surrey; School of Psychology
Resource Type: Journal article